Menu&Price メニュー&料金(テイクアウト)
Details 詳細
食卓に、自分たちの物語を。
レストランは、私が用意した「その瞬間」を召し上がっていただく場所。
対して、この『Room』でお渡しするのは、お客様の日常に溶け込むための「食の断片」です。
お気に入りの器に並べる。大切な人とワインを空ける。
私の手を離れた料理が、あなたの家でどのように完成されるのか。
その余白こそが、洋惣菜やテリーヌの本当の愉しみ方だと考えています。
予約はいりません。
今日という日を少しだけ特別にするために、ふらりとお立ち寄りください。メニューはその都度変更があります。一例を表記しております。また商品価格の変動やご提供できない場合がございます。ご了承ください。
量り売り
「自由」という、贅沢な食卓。
Roomの量り売りは、レストランの厨房でひとつひとつ手作りした料理を、日常のサイズへ切り分ける仕事です。
本格的なテリーヌから、日常に寄り添う洋惣菜まで。
量の多少に関わらず、今のあなたが必要とする分だけを丁寧にお包みします。
ひと手間をかけた真空パックの料理も、ご家庭の時間を豊かにするために。
私が作った料理が、お客様の手で最後に盛り付けられ、完成する。
その自由な関係性を、私は大切にしています。
料金(100gあたり)
- 自家製ドレッシング
- 454円
- 鶏レバームース
- 410円
- 自家製スモークサーモン
- 669円
- うずら卵スモーク
- 519円
- うなぎとサトイモのテリーヌ
- 745円
- サーモンとクリームチーズ
- 723円
- ロイヤルミルクティー プリン
- 281円
- カツオ・焼き茄子・みょうがのテリーヌ
- 649円
- 近江牛100%ハンバーグ
- 735円
- お肉とキャベツクリームチーズのグラタン
- 432円
- 牛肉とゴボウのストロガノフ
- 735円
- イカスミ チキンカレー
- 540円
- 欧風ハンバーグ
- 756円
- お肉とキャベツクリームチーズのグラタン
- 432円
- キハダマグロのツナ
- 497円
- パテ ド カンパーニュ
- 810円
- お肉のテリーヌ
- 541円
- 牛ホホ肉のシチュー
- 1404円
- チキンカチャトーラ
- 626円
- ピクルス
- 486円
- 砂肝のコンフィ
- 389円
- ソフトシュリンプ
- 562円
- チョリソー
- 508円
- 生ハム
- 1923円
- 牛ホホ肉の昆布〆低温調理
- 864円
- チキンのエスカベッシュ
- 411円
- 塩漬けサバのスモーク
- 519円
- 鶏レバーゴマ油煮
- 432円
- ラタトゥイユ
- 486円
- コック オ ヴァン
- 627円
- スズキの生ハム仕立て
- 864円
- チキンフリカッセ
- 626円
- 鶏モモ肉のコンフィ
- 540円
※料金はすべて税込表記です。
料金(盛り合わせ)
- 3種類
- 1707円
- 6種類
- 2592円
- 9種類
- 3867円
※料金はすべて税込表記です。
※一部の商品は対象外となります。
※一品につき約30~50gの量です。
お弁当
箱の中に、レストランの息遣いを。
ABARISのお弁当は、単にお腹を満たすためのものではありません。
その日その時の仕入れから生まれるレストランの「今」を、ひとつの箱に丁寧に閉じ込めます。
フレンチという形式にこだわらず、素材が持つ本来の力を引き出すこと。
蓋を開けた瞬間に広がる香りと彩りが、忙しない日常に穏やかな時間をもたらすことを願っています。
【ご予約について】
ひとつひとつの素材を吟味し、最良の状態でご用意するため、ご注文は4日前まで・2名様分より承っております。
ただし、仕入れや予約状況によっては直前でもお受けできる場合がございます。「どうしても」という際も、まずは一度お電話にてご相談ください。
10社以上の製薬会社様など、確かな品質を求められる現場でも長くご利用いただいております。アレルギーやご予算など、お電話にて詳しくお聞かせください。
料金
- 弁当
- 2160円
- 予算に合わせた豪華弁当
- 3240円~
※料金はすべて税込表記です。
オードブル
デリカテッセン in Room
レストランの空気感をそのままに。
職人が仕上げるテリーヌや洋惣菜を、ご予約なしで一品からお選びいただけます。
お一人での贅沢なひとときに、また大切な集まりに彩りを添えるお弁当やオードブルも承っております。
料金
- オードブル
- 2160円
- 予算に合わせた豪華オードブル
- 5400円~
※料金はすべて税込表記です。